Thai-Ingwer,1 Pflanze
Der Thai-Ingwer ist in der thailändischen Küche weit verbreitet und nicht mit dem normalen Ingwer zu verwechseln. Er wird auch Großer Galant genannt und ist milder als der normale Ingwer. Sein Geschmack wird als scharf, warm, süß und würzig bezeichnet. Seine weißfleischige Wurzel mit hellbrauner Schale kann frisch, oder getrocknet verarbeitet werden. Durch das Trocknen verändert sich das Aroma des Thai-Ingwers und er bekommt eine leichte Zimtnote. Außerdem ist der durch seine Schilf ähnlichen Blätter hübsch anzuschauen und kann auch als Zierpflanze überzeugen.
Beschreibung
Anbieter: Mein schöner Garten DE; Produkt-ID: BY016369-001
Kategorien: Pflanzen > Kräuter > Küchenkräuter, EAN: 4250920645362
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