Apfelbeere ‚Viking‘

Die Apfelbeere ‚Viking‘ (Aronia melanocarpa ‚Viking‘) ist bekannt für ihre runden Kernfrüchte mit ihrem süß-säuerlichen Geschmack. Von August bis September können diese geerntet werden, dann sind sie schwarz gefärbt. Die weißen Blüten steigern im Mai nicht nur die Vorfreude auf die leckeren Früchte, sondern sind auch für viele Insekten eine gute Nahrungsquelle. Das sommergrüne Blätterkleid der Apfelbeere ‚Viking‘ besteht aus mittelgrünen, eiförmigen Blättern. Im Herbst nehmen diese dunkelrote Farbtöne an. Als aufrechter, ausläuferbildender und mehrstämmiger Kleinstrauch wird sie etwa 1,5 m hoch und 1,2 m breit. Pflegehinweise: Für ein gesundes Wachstum und einen reichen Ertrag braucht die Apfelbeere ‚Viking‘ eine sonnige bis halbschattige Lage. An den Boden stellt sie hingegen kaum Ansprüche, bevorzugt jedoch eine immer leicht feuchte Erde. Besonders in sommerlichen Trockenphasen sollte daher regelmäßig gegossen werden.