Schokoladen Minze

Bekannt ist die Schokoladen Minze (Mentha piperita) besonders wegen ihrer erfrischenden, minzigen Blätter. Sie finden Verwendung in vielen Gerichten. Und auch Tees lassen sich mit ihr zubereiten. Doch diese sommergrüne Kräuterpflanze macht sich nicht nur gut im Kräuterbeet. Mit ihrem ausläuferbildenden Wuchs wird sie etwa 30 cm hoch und 50 cm breit und kann auch sehr gut in Kübeln und Töpfen angepflanzt werden. Durch ihre grün-braunen, eiförmigen Blätter fügt sich die Schokoladen Minze aber auch in Staudenbeete ein. Seine lilafarbenen Blüten sind dann von Mai bis Oktober ein Blickfang. Pflegehinweise: Für ein gesundes Wachstum und um sein volles Aroma zu entfalten, braucht die Schokoladen Minze eine sonnige bis halbschattige Lage. Ein durchlässiger, humoser, nährstoffreicher Boden ist dabei ideal, auch sollte die Erde immer leicht feucht sein. Besonders in sommerlichen Trockenphasen empfiehlt es sich daher regelmäßig zu gießen.